開催日時：2016年3月12日（土）14時00分～16時分／参加費：1,000円／場所：鴨江アートセンター
「みんなの浜松創造プロジェクト」事業採択をされました！
山のお茶農家を応援するプロジェクトを行っています。
2016年3月12日は「Green Tea Party（グリーンティパーティ）」というイベントを行いました。
山のお茶生産者3人（池田さん・大石さん・栗崎さん）をお呼びして、山のお茶の魅力を語っていただき、その後、緑茶を飲みながら生産者さんたちと交流しました。
今回は、「グリーン（緑）のアイテムを身に着けてご来場の方は、参加費が半額！」ということで、参加者の殆どの方がどこかが“グリーン（緑）色”♪。
※参加者22名（スタッフ7名除く）
何故、山のお茶農家を応援する必要があるのか？
- 山（中山間地域）では、高齢化進みお茶の生産を持続することが難しくなっている。
- 山（中山間地域）の緑茶は、「浅蒸し」が多く、香り、、味、栄養など素晴らしいものですが、里のお茶（深蒸し）の知名度と比較して弱い。
- そもそも近年、緑茶（生葉）の需要が減り、価格の下落著しい。価格下落は生産者にとって大きなマイナスとなっている。
- 山（中山間地域）は、高齢化、人口減少が進み、Uターン、Iターンを進めたいけれど仕事が少ない。この田舎での仕事として緑茶を再構築すべきだ。
このような状況から課題解決のために、山のお茶生産者の応援、お茶の魅力を広く伝える活動を行っています。
